国产精品高潮呻吟av久久4虎,亚洲国产av无码精品无广告 ,亚洲欧美日韩在线不卡,中国真实偷乱视频

合作咨詢:010-63394665


護航餐企“第一”戰(zhàn)略達成,解決高管人才引進問題

全國業(yè)務(wù)  全國尋訪


期待與您探討崗位目的,正確方向,以及崗位目標達成要素


合作咨詢:010-63394665

經(jīng)營快餐可行性分析

發(fā)布時間:2012-06-01

經(jīng)營快餐可行性分析

     快餐業(yè)在世界上的許多國家都獲得了成功,研究其原因就是它能為消費者帶來家庭以外的清潔環(huán)境和價格相對低廉又能保證質(zhì)量的食品。盡管西方快餐競爭者在中國有相當誘人的發(fā)展機會,并且也實現(xiàn)了早期滲透,可是這并未阻擋中國快餐業(yè)的迅猛發(fā)展,甚至可以說目前中國快餐業(yè)已經(jīng)有了相當?shù)氖袌鲆?guī)模,并隨著消費者收入的提高及吃快餐的人口比例的提高而快速增長,這足以證明中國人更喜歡吃中國風味的燴面、炒飯、面點、小吃。雖然世界快餐巨頭麥當勞和肯德基早已率先進入中國市場,但由于中國人長期以來養(yǎng)成的飲食習慣和中餐不可抗拒的美味,所以未來的發(fā)展趨勢仍將是中式快餐食品占主導地位,這無疑給中國快餐業(yè)者提供了一個潛力巨大且有待開發(fā)的市場,同時,中國政府正在積極鼓勵國內(nèi)快餐食品企業(yè)保持本地競爭優(yōu)勢與市場份額,那么,中國快餐業(yè)經(jīng)營者就應(yīng)該抓住時機,將當?shù)厝霜氂械膬?yōu)勢同西方管理機制,有機的結(jié)合在一起,使中式快餐真正地參與競爭占領(lǐng)市場。

質(zhì)疑 中式快餐難成氣候原因有三:

一、中式快餐產(chǎn)品普遍缺乏質(zhì)量標準,制約了中式快餐的發(fā)展。中國烹飪技藝很大程度上取決于技師個人技藝的高低,這種非工業(yè)化的生產(chǎn)方式使中式菜肴標準化程度較低,以面條而言,全國各地都有各自的做法,口味各異,成都的擔擔面和蘭州的牛肉拉面口味截然不同,在銷售中雖然保持了各自的風味,但卻不利于工業(yè)化生產(chǎn),影響了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。而西式快餐對每一種產(chǎn)品都制定出詳盡的生產(chǎn)標準,走進任何一家麥當勞,漢堡包味道基本上沒有差別。 由于沒有對中式快餐品種進行科學的量化,形成工業(yè)化生產(chǎn)標準,過去開發(fā)的中式快餐品種都難以適應(yīng)快餐對標準化的嚴格要求,剛上市還風風火火,時間一長后勁明顯不足。

二、中式快餐企業(yè)服務(wù)質(zhì)量亟須提高。目前我國的很多中式快餐企業(yè)是在過去的國營飲食店基礎(chǔ)上改造而成的,服務(wù)觀念轉(zhuǎn)變不及時,不適應(yīng)快餐的工作節(jié)奏。許多中式快餐的服務(wù)標準只停留在微笑服務(wù)、熱情待客等表面層次上,服務(wù)細節(jié)沒有一個科學的量化標準。員工在執(zhí)行時把握不準,彈性較大,從而給顧客造成服務(wù)質(zhì)量參差不齊的印象。此外,與西式快餐店相比,一些中式快餐店的服務(wù)環(huán)境也有待改善。

三、中式快餐企業(yè)的營銷方式亟須改革。營銷方式是否符合市場規(guī)律是影響中式快餐發(fā)展的重要因素。據(jù)調(diào)查,一些中式快餐由于口味貼近中國人的消費習慣而受到消費者歡迎,有的中式快餐也曾風靡市場,但往往沒有迅速擴張,獲取規(guī)模效益。有的快餐企業(yè)采用直營營銷方式,每開一家店都要自己投入大量資金,風險較大,結(jié)果最后由于資金緊張出現(xiàn)企業(yè)后勁不足,擴張速度慢,母店孤掌難鳴不得不關(guān)張了事。在市場上表現(xiàn)為千店千味,再加上經(jīng)營規(guī)模小,就餐環(huán)境差,難以形成品牌效應(yīng),影響了顧客回頭率。味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力。

 

分享按鈕 精品国精品国产自在久国产不卡| 午夜精品久久久久久久爽| 丝袜亚洲精品中文字幕一区 | 亚洲国产另类久久久精品 | 日韩内射激情视频在线播放免费| 久久久久蜜桃精品成人片公司| 日韩国产综合精选| 老司机久久99久久精品播放免费| 日本高清aⅴ毛片免费| 成人乱人乱一区二区三区| 成人年无码av片在线观看| 大陆极品少妇内射aaaaaa| 无码少妇精品一区二区免费| 摸进她的内裤里疯狂揉她动图视频 | 国产真人性做爰久久网站| 国产精品186在线观看在线播放| 中文字幕无码不卡一区二区三区| 色婷婷综合久久久中文字幕| 欧美老妇交乱视频在线观看| 久久99久久99精品免视看动漫| 天天摸夜夜添狠狠添高潮出水| 色偷偷久久一区二区三区| 亚洲国产欧美一区点击进入| 亚洲美女精品免费视频| 国产人妻久久精品二区三区老狼| 人妻夜夜爽天天爽| 长腿校花无力呻吟娇喘的视频| 性xxxxx欧美极品少妇| 久久天天躁狠狠躁夜夜爽| 国产欧美另类精品久久久| 人人妻久久人人澡人人爽人人精品 | 强迫大乳人妻中文字幕| 麻豆果冻传媒精品一区| 性欧美高清come| a在线观看免费网站大全| 久久国产劲暴∨内射| 69做爰视频在线观看| 亚洲欧洲日韩欧美网站| 国产在线精品国偷产拍| 亚洲成a人片在线观看久| 醉酒后少妇被疯狂内射视频|